Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kothokan iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan kothokan iwak pe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kothokan iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan iwak pe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak kothokan iwak pe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kothokan iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Kothokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong ikan pe (pari)
- Gunakan 1 buah tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 5 buah cabe hijau iris serong
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan iwak pe:
- Potong kotak2 kecil tahu dan tempe. Goreng sebentar sisihkan. Potong2 ikan pe sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan cabe hijau.
- Masukkan ikan pe, tahu dan tempe. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sebentar.
- Tambahkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo. Terus pilihan bumbu utowo saus macem-macem antarane saus padang, saus telor asin, asam manis, saus tiram utowo saos.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kothokan iwak pe hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
