Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yuk!
Untuk membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Siapkan soda kue
- Sediakan air es
- Sediakan margarin, lelehkan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Ambil garam
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan ketumbar
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan gula (optional)
- Sediakan Sayuran
- Ambil wortel
- Gunakan Kol
- Ambil tauge
- Siapkan daun bawang
- Gunakan Bahan lain
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Proses menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Mudah bukan membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
