Coba resep gurame asam manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang,cuci bersih dan fillet
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 siung Bawang putih geprek cincang halus
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan Bumbu saos
- Ambil 1 buah Bawang bombay cincang panjang
- Gunakan 200 ml Saos tomat
- Sediakan 60 gram Saos sambal
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 buah nanas ukuran sedang potong potong
- Sediakan 2 buah wortel iris korek api
- Sediakan 1 ruas jari jahe iris tipis
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:
- Cuci bersih gurame dan fillet
- Lalu iris ikan, bumbui dengan bahan2 bumbu
- Simpan di dalam kulkas kurleb 15mnt agar bumbu meresap
- Ambil ikan didalam kulkas,lalu balur dengan tepung,hingga terbalur dengan padat.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan yang telah diberi tepung
- Goreng hingga kuning keemasan,Sisihkan.
- Bumbu saos: siapkan bumbu bumbu diatas sesuai petunjuk
- Panaskan minyak tumis bawang bombay,bawang putih jahe, sampe harum
- Masukkan irisan wortel,nanas,saus tomat,saus sambal,dan tomat,air secukupnya
- Tambahkan,garam,gula secukupnya, tes rasa. Angkat sajikan
- Penyajian, siapkan ikan gurame diatas meja saji, diram dengan saus yg sdh dibuat, angkat sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
