Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang kepok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen pisang kepok cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen pisang kepok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang kepok! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bolen pisang kepok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang kepok yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Kepok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 100 gr tepung terigu (7 sdm)
- Siapkan 75 gr mentega
- Sediakan 1 sdt minyak
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 75 gr mentega
- Gunakan 80 susu cair
- Sediakan Isian :
- Ambil 8 buah pisang kepok (potong 2 bagian)
- Siapkan dcc
- Siapkan Keju (potong sesuai sera)
- Sediakan Olesan :
- Siapkan Kuning Telur
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Kepok:
- Campur bahan A lalu bagi menjadi 16 bagian.
- Campur bahan B lalu bagi menjadi 16 bagian
- Panggang dan penyet di teflon pisang menggunakan mentega. Lelehkan DCC
- Pipihkan adonan B lalu letakkan adonan A diatasnya, lipat lalu giling, lakukan beberapa kali. Lalu isi pisang, keju dan coklat, lipat dan tutup. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega
- Kemudian panggang disuhu 160°C selama kurleb 35 menit. Menyesuaikan oven masing" sampai matang
Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Kali ini saya belajar buat pisang molen. dan. Kali ini fuji bikin pisang bolen spesial. Pisang yang lagi dicari banyak kaum. Rasanya enak banget dan bikin nagih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang kepok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
