Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep weci aka ote-ote aka bakpia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! weci aka ote-ote aka bakpia, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan weci aka ote-ote aka bakpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote aka bakpia! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan weci aka ote-ote aka bakpia hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci aka ote-ote aka bakpia!
Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote aka bakpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil wortel
- Ambil kol
- Siapkan daun seledri
- Ambil kacang panjang
- Ambil Bumbu:
- Ambil sdtMerica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil garam
- Sediakan tepung terigu
- Ambil maizenna
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Namun dengan rasa yang beda pula. 😁 Cemilan sore ini yang gampang aja. Lihat juga resep Weci aka ote-ote aka bakpia enak lainnya! Camilan ini mengingat kan almarhumah ibu. Karena memang semasa hidup Beliau tukang gorengan.
Cara menyiapkan Weci aka ote-ote aka bakpia:
- Iris wortel serupa korek api, rajang tipis kol, seledri dan daun bawang prei. Cuci dan tiriskan. Sisihkan.
- Campur terigu dan bumbu bubuk. Aduk-aduk lalu beri air. Adonan tidak terlalu encer tapi jangan juga terlalu kental. Masukkan irisan wortel. Dan aduk merata.
- Panaskan minyak dan cetakan weci. Beri adonan 1.5 sdm dan ratakan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Bolak balik agar tidak gosong.
- Siap dihidangkan. Bersama saos sambal atau cabe hijau. 😁
Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Lihat juga resep Weci,Ote-Ote enak lainnya. Di Surabaya jajanan ini populer dengan nama Ote-Ote, tapi didaerahku namanya Weci, ada juga yang nyebotnya bakwan, atau kue hongkong. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat weci aka ote-ote aka bakpia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
