Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam pedas manis saus gochujang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam pedas manis saus gochujang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam pedas manis saus gochujang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas manis saus gochujang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam pedas manis saus gochujang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam pedas manis saus gochujang!
Untuk menghidangkan Ayam Pedas Manis saus Gochujang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 Kg sayap ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Saus gochujang
- Siapkan Boncabe / cabe bubuk
- Sediakan Sedikit madu
Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Lihat juga resep Gochujang (Saos pedas korea) enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Pedas Saus Gochujang enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Cara menyiapkan Ayam Pedas Manis saus Gochujang:
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Cincang bawang putih, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan saus gochujang, cabe bubuk & sedikit madu. (Jangan lama2 memasaknya madu bisa gosong & bumbu jadi pahit) jangan lupa tes rasa
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu merata
- Ayam pedas manis Siap disajikan
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Jadi, rasa gochujang itu menurut penangkapan lidahku, pedas, asam, manis. Tapi, nggak kayak saus asam manis juga sih, ada semacam rasa getir, dan tambahan rasa asam khas fermentasi gitu. Intinya aku mau bagiin resep ayam pedas a la Korea pakai saus gochujang yang kubikin kemarin, tuh.
Selamat mencoba resep ayam pedas manis saus gochujang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
