Sedang pengen coba resep gurame asam manis yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan gurame (500 gr)
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 3 sdm Saus tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1/2 siung jahe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Bersihkan ikan dan fillet ikan. Sisakan utuh bagian kepala hingga ekor. Potong hasil fillet ikan menjadi kotak2
- Peras jeruk nipis dan campurkan ke ikan yang sudah di potong. Diamkan selama 10 menit
- Sambil menunggu ikan,potong cincang bawang putih,bawang bombay,dan potong miring cabe merah. Lalu geprek jahe.
- Siapkan tepung terigu,beras,dan maizena. Campurkan semua tepung-tepung dengan garam secukupnya. Balurkan ke ikan yang sudah didiamkan dengan jeruk nipis dan balurkan juga ke kepala ikan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kecoklatan. Lalu angkat.
- Selanjutnya,siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Panaskan minyak, masukkan bumbu bawang putih,bombay,cabe merah,dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan 3 sdm saos tomat,minyak wijen secukupnya,garam dan gula secukupnya,beserta air matang secukupnya. Koreksi rasa.
- Siapkan piring,tata rapi ikan yang sudah digoreng dan siram dengan bumbu saos asam manis di atasnya.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
