Ingin masak weci malang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep weci malang terbaik! weci malang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci malang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan weci malang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang yuk!
Untuk menghidangkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan terigu
- Ambil tepung beras
- Siapkan air
- Sediakan taoge
- Gunakan wortel (potong korek api)
- Siapkan kubis (diiris)
- Siapkan daun bawang (diiris)
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica butiran
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Proses membuat Weci Malang:
- Cuci bersih semua sayuran lalu campur dalam wadah
- Dalam wadah campur terigu, tepung beras dan bumbu halus masukkan air sedikit demi sedikit aduk tepung hingga tdk bergerindil, bumbui dg garam dan kaldu bubuk secukupnya test rasa lalu masukkan daun bawang dan masukkan semua sayuran aduk rata
- Goreng adonan weci dgn minyak panas api sedang, (sy pake cetakan khusus weci agar hasilnya bagus) goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dgn rawit hijau
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Selamat mencoba resep weci malang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
