Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep chicken wings ala2 korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken wings ala2 korea cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan chicken wings ala2 korea karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken wings ala2 korea! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan chicken wings ala2 korea hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken wings ala2 korea yuk!
Untuk membuat Chicken wings ala2 korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam potong 2
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan Coating
- Ambil 5 sdm mumbung tepung serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan Sauce
- Gunakan 2 sdm saus bbq
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil Saus sambal (optional)
Salt and pepper (to taste) the chicken wings, then vacuum seal in a bag. Find the best Korean Fried Chicken near you on Yelp - see all Korean Fried Chicken open now and reserve an open table. Korean chicken wings are great on their own. Just pass them around with some nuoc cham.
Proses memasak Chicken wings ala2 korea:
- Bersihkan sayap ayam, potong 2 bangian (drumlette dan winglet). Taburi garam dan merica (atau bisa gunakan chicken rub sbg gantinya). Simpn dalam kulkas 20 mnt.
- Campur semua bahan coating, balur ayam satu persatu sambil di tekan perlahan, tepuk2 ayam yg sudah di lumuri tepung untuk melepaskan sisa tepung.
- Goreng ayam hingga 1/2 matang, lalu tiriskan, diamkan sebentar dalam tirisan lalu masukkan kembali ke minyak panas. Untuk mendapatkan tekstur yg crunchy.
- Saus, masak sebentar bbq sauce, madu dan saus sambal hingga kental dan berwarna lebih gelap. Atau delisaos hot lava juga sangat cocok untuk bahan olesan chicken wings ini.
- Ambil satu sayap ayam yg telah di goreng lalu oleskan saus dengan kuas. Lakukan ke semua gorengan ayam.
Maybe a little cilantro and super thinly sliced shallots to garnish. Or go with a sort of hybrid Korean Vietnamese noodle dish. Gini aja udah mewah buat kita. Dry chicken wings with paper towels. Use a large knife or a pair of cooking shears to cut the wings at the two joints.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken wings ala2 korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
