Lagi mencari resep pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas kuah pindang ala riez terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas kuah pindang ala riez karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas kuah pindang ala riez! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan mas yg sedang ukurannya
- Gunakan jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan cabe keriting merah
- Siapkan cabe rawit yg merah2, biarkan utuh
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan kemiri
- Gunakan garam (3 sdt untuk bumbu, 1 sdt untuk taburan ikan mas sblum d'goreng)
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan gula pasir
- Ambil kecap manis
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng&menumis
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Cara menghidangkan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:
- Bersihkan ikan mas, buang isi perutnya, kerik lalu potong @ jadi 2 bagian, sayat @ potongan ikan tsb, cuci hingga bersih.
- Siapkan ikan, jeruk nipis yg sudah d'ambil airnya & bumbu.
- Taburi ikan yg sudah bersih dengan air jeruk nipis&1 sdt garam, diamkan 15 menit.
- Haluskan jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting merah, bawang merah&bawang putih.
- Goreng ikan mas sampai kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai&lengkuas yg telah d'geprek hingga harum&agak kering. Masukkan air&cabe rawit merah2 yg utuh, beri garam, penyedap, gula pasir&kecap manis.
- Biarkan hingga mendidih kemudian koreksi rasa, masukkan ikan yg telah d'goreng tadi, biarkan -+ 30 menit / sampai air sedikit menyusut&air menjadi kental.
- Angkat&sajikan…this is it…😁
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
