Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ayam bagian dada
- Siapkan 7 potong ceker ayam
- Sediakan 2 bungkus mie telor
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 10 butir telur puyuh matang
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan Bahan cabe :
- Gunakan 6 biji cabe rawit
- Siapkan sedikit Sasa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya air mineral
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses menghidangkan Mie Ayam:
- Bersihkan ayam dan ceker. Lalu panaskan air, rebus ayam dan ceker, lalu masukkan laos dan jahe geprek.Ayam nya rebus sebentar aja, lalu pisahkan tulang dan daging, lalu potong dadu kecil daging ayam, cekernya biar direbus lama agar empuk.
- Blender bawang merah, ketumbar, bawang putih dan kunyit, beri sedikit minyak. Blender sampai benar benar halus.
- Tumis bumbu blender, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, laos geprek, jahe geprek, tumis hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan air.
- Setelah ceker masak dan empuk, masukkan k tumisan ayam, dan telur puyuh yang sudah di kupas.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, royco dan ladaku. Aduk rata, dan tutup, biarkan hingga airnya mengental dan warna ayam telur dan ceker berubah.
- Air rebusan ayam tadi beri royco dan ladaku, masukkan potongan sawi dan mie telur.
- Ambil mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, lalu beri kuah tumisan ayam kecap tadi, dan masukkan mie yg sudah direbus, sawi dan ayam kecapnya.
- Untuk cabenya: Rebus 6 biji cabe rawit, lalu ulek halus. Dan beri sasa dan perasan jeruk nipis.
- Mie ayam siap disantap dengan cabe, sebelum makan, aduk dulu agar semua berasa nikmat. Serius enak banget. Jangan lupa recooknya ya 😘
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
