Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam jamur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam jamur!
Untuk membuat Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 650 gr Ayam cincang
- Siapkan 250 gr Jamur
- Gunakan 500 gr Mie
- Ambil Bumbu minyak :
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan Minyak
- Sediakan 1 buah Bawang putih
- Siapkan Bumbu utk ayam :
- Siapkan 2 sdt Ketumbar sangrai
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 3 buah Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Kecap
- Gunakan Penyedap dan garam
- Ambil Air
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan Tulang ayam
- Siapkan Air
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil sedikit Jahe
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Penyedap dan garam
- Ambil Sambal :
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Sawi
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun sup
Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Proses memasak Mie Ayam Jamur:
- Untuk ayam nya : haluskan ketumbar,merica,bawang merah dan putih,kemiri,kunyit dan jahe. Tumis hingga wangi dan matang.. Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk,sereh,lengkuas dan kecap. Masak hingga ayam setengah matang masukkan air. Masak hingga matang dan beri penyedap dan garam masukkan jamur dan daun bawang.. Masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Untuk minyak bawang : masak minyak dan kulit ayam sampai kulit menjadi crispy. Matikan api dan masukkan bawang putih yang sudah di geprek. Biarkan bawang sampai masak. Baru angkat kulit ayam dan bawang putih. Sisihkan minyak nya
- Kuah : didihkan air dan masukkan tulang ayam.. Masak sampai mengeluarkan kaldu dan mendidih. Masukkan bawang putih, penyedap dan garam. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai mendidih
- Sambal : rebus cabe dan bawang putih sampai matang. Dan giling halus dan beri garam
- Sebelum di sajikan. Rebus mie dan sayur sawi. Dalam mangkok saji beri sedikit minyak bawang baru masukkan mie aduk2. Beri ayam, kuah, sambal, daun sup dan bawang goreng. Sajikan deh untuk keluarga 😄
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Selamat mencoba resep mie ayam jamur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
