Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas (saya potong bagi 2)
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh (geprek)
- Siapkan tomat (iris)
- Ambil cuka
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Gunakan royko
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menghidangkan Pesmol ikan mas:
- Ikan mas yang sudah dibersihkan rendam dengan jeruk nipis, dan garam. goreng sampai matang.
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, jahe, kunyit)
- Tumis bumbu halus + lengkuas, salam, sereh, tomat, cabe. tambahkan gula, garam, royco, cuka (1sdt) dan air. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa
- Masukan ikan, aduk dengan bumbu dan tunggu sampai airnya saat
- Angkat dan siap sajikan. selamat menikmati
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
