Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mas rasa lengkap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian pesmol ikan mas rasa lengkap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas rasa lengkap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas rasa lengkap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pesmol ikan mas rasa lengkap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas rasa lengkap!
Untuk membuat Pesmol Ikan mas rasa lengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas uk sedang
- Gunakan 2 buah jeruk nipis uk besar
- Gunakan 1 buah timun
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil geprek:
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Fry the fish until golden brown color, remove from heat. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan mas rasa lengkap:
- Bersihkan ikan mas. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurleb 30-60 menit.
- Kupas timun dan wortel. Potong panjang sebesar korek api. Untuk timun buang bijinya. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Goreng ikan sampai matang. Tapi tidak terlalu kering.
- Tumis bumbu halus, masukan bumbu geprek dan daun salam beri air masukan ikan usahakan ikan terendam lanjut wortel dan terakhir timun. Tes rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat
Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas rasa lengkap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
