Lagi cari resep ayam kecap untuk mie ayam yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap untuk mie ayam terbaik! ayam kecap untuk mie ayam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kecap untuk mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap untuk mie ayam yuk!
Untuk membuat Ayam kecap untuk mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh kerongkongan ayam(tetelan) atau daging ayam
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang seré gprek
- Siapkan 1 cm lengkuas gprek
- Ambil 1 sct masako ayam
- Gunakan 2 sdm gula putih/sesui selera
- Gunakan 2 sct kecap manis (me bango)
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Air dan minyak makan
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
- Gunakan 1/2 sdt merica kasar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm garam kasar
- Gunakan Bonus seklian kuah mi ayam
- Gunakan 5 gelas air
- Siapkan 1 sct kldu ayam (me masako)
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Sediakan 1/2 sct lada bubuk me ladaku
- Ambil 4 batang daun bawang potong
- Sediakan Bonus sambal mi ayamnya
- Sediakan 200 gr cabe rawit rebus
- Ambil Kuah mi ayam secukupnya (bisa di skip)
Assalamuaikum cookpaders, resep ayam kecap ini adalah ayam cincang yang biasa disajikan sebagai pelengkap mie ayam, jika ingin buat mie ayam home made, ini dia resep ayam cincangnya. Resep mie ayam yang lengkap tidak hanya bahan untuk resep mie ayam tetapi juga semua bahan untuk olahan mie basah dan minyak ayam juga perlu diketahui. Tentunya semua hal mudah untuk dilakukan, sehingga tidak perlu khawatir gagal. Hanya perlu diperhatikan dengan baik dan diikuti.
Proses memasak Ayam kecap untuk mie ayam:
- Slgiling bumbu halus tumis menggunakan minyak smapai harum. Lalu masukan tetelan ayam seré gprek, masako ayam, daun salam gula dan kecap, beri air hingga terendam semua. Lalu ungkep tutup menggunakan tutup panci sampai empuk dan mencoklat warnanya
- Sesekali di tengok da di aduk2… Setelah empuk dan airnya tinggal sedikit koreksi rasa
- Llu masukan potongan daun salam.. Siap digunakan
- Catatan jangan terlalu habis ya mak air nya.. Untuk kaldu ayam.. Soalnya di resep saya ini saya tidak ada kaldu ayam aslinya seperti babag bambang ya mak
- Untuk membuat kuah nya siapkan 5gelas air dan masukan kaldu ayam me pake masako llu masukan gula dan lada. Masak hingga mendidih dan masukan potongan daun bawang langsung angkat tidak udah lama2 agar tekstur daun bawang ya tetap bagus
- Untuk sambalnya siapkan cabe dn rebus dlam air hingga matang.. Me blander pake blander ya mak.. Balndernya menggunakan air kaldu mi ayam yang sudah kita buat diatas. Bis juga menggunakan air biasa ato di uleg tanpa air pun bisa sesuai selera
- Mi ayam siap di hidngkan menggunakan toping biasanya pake timun daun sawi. Kecap dan saos
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari.
Selamat mencoba resep ayam kecap untuk mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
