Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pisang bolen tanpa korsvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu pisang bolen tanpa korsvet ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pisang bolen tanpa korsvet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen tanpa korsvet! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pisang bolen tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang bolen tanpa korsvet yuk!
Untuk membuat Pisang Bolen Tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 75 gram margarin
- Ambil 30 gram gula halus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 80 ml air
- Ambil Bahan B
- Gunakan 100 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 75 gram margarin
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Isian :
- Sediakan Pisang raja/pisang uli (disaute dengan margarin)
- Gunakan Coklat masak (potong²) / coklat meises
- Ambil Keju cheddar (potong²)
- Gunakan Olesan :
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdt susu cair
- Siapkan 1 sdt madu
- Ambil Topping :
- Ambil Coklat meises
- Siapkan Keju cheddar (parut)
Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.
Proses memasak Pisang Bolen Tanpa Korsvet:
- Campur semua bahan A sampai kalis. Istirahatkan ± 15 menit. Setelah itu bagi menjadi 16 bagian.
- Campur semua bahan B sampai kalis. Bagi menjadi 16 bagian.
- Pipihkan adonan A, letakkan adonan B diatas adonan A. Bungkus rapat adonan B dengan adonan A. Lakukan sampai selesai.
- Gilas adonan perlahan dengan rolling pin lalu gulung. Ubah posisi adonan yang sudah digulung tadi dari melintang menjadi membujur/lurus.
- Gilas lagi memanjang lalu gulung. Lakukan pada adonan lainnya sampai selesai. Istirahatkan ± 15 menit sambil ditutup plastik supaya adonan tidak kering.
- Sementara menunggu adonan kulit diistirahatkan, siapkan isiannya. Pisang disaute dengan margarin sampai semua merata terbalut margarin. Coklat dan keju cheddar dipotong-potong. Besarnya 1/4 besarnya isian pisang.
- Gilas melebar adonan kulit, tambahkan potongan pisang, coklat dan keju lalu bungkus seperti bentuk amplop. Susun di loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles tipis dengan margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 160°C sampai setengah matang atau kulitnya terlihat menggembung, keluarkan dari oven (oven jangan dimatikan ya) langsung beri olesan dan topping (setiap selesai dioles langsung diberi topping supaya topping langsung menempel). Lakukan sampai selesai. Masukkan kembali kedalam oven, panggang sampai matang.
Hal yang sangat diperlu diperhatikan dalam membuat bolen pisang ini adalah saat menggiling untuk. Pisang Bollen ini salah satu andalan bakulan saya, bisa dicoba resepnya. hemat dan rasanya tidak kalah dengan yang menggunakan korsvet. atau di sajikan untuk kudapan keluarga di saat santai atau seawaktu ada acara acara keluarga. selamat mencoba ya. perhatikan step demi step nya. PISANG BOLEN. sumber : sajian sedap. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe….
Mudah bukan membuat pisang bolen tanpa korsvet? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
