Coba resep nugget ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nugget ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nugget ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nugget ayam!
Untuk menghidangkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Nugget
- Siapkan 1 kg daging ayam giling
- Ambil 8 sdm terigu
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Siapkan 50 gr wortel parut
- Gunakan 50 gr keju parut
- Sediakan 4 btr telur
- Siapkan 100 ml susu cair
- Ambil 2 sdm garam halus
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 kg panir kuning
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Siapkan Bahan pencelup
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Ambil 100 gr terigu
- Sediakan 150 ml air
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Proses menyiapkan Nugget Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Aduk jadi satu telur, susu, garam, gula, merica, royco ayam dan bumbu halus. Tuang dalam wadah ayam giling, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan wortel dan keju, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan duo tepung sambil diayak, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah dioles minyak goreng dan dialas plastik. Kukus selama 35 menit
- Tunggu hingga agak dingin baru keluarkan dari cetakan. Setelah dingin potong sesuai selera, lalu masukkan satu persatu ke bahan pencelup lalu ke panir. Lakukan hingga selesai semuanya. Simpan di kulkas selama 1 - 2 jam
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan (catatan: usahakan terendam dalam minyak dan jangan diaduk2). Sisanya bisa di simpan di frezeer sebagai stok makanan.
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
