Sedang pengen coba resep ayam goreng ungkeb yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkeb terbaik! ayam goreng ungkeb cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ungkeb karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb!
Untuk membuat Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 1 jari Kunyit
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil —-
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Ambil 300-350 ml air
- Siapkan —-
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkeb:
- Haluskan bumbu. Aku tambahin sedikit garam supaya mudah ngulek nya.
- Siapkan wajan, masukan ayam yg telah dicuci bersih, masukan juga bumbu halus dan air.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata.
- Saat air mulai mendidih tes rasa, jika sudah sesuai yg diinginkan Masak hingga air menyusut (tapi jangan sampai terlalu habis airnya yaa).
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
- Oia, bumbu ungkeb sisanya jangan dibuang yaa, karena bisa dipake lagi untuk bikin soto ayam atau kuah bubur ayam. Jadi disimpen aja dulu dikulkas ya, biar gk usah repot bikin bumbu soto lagi.
Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkeb! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
