Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker pedas, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ceker pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas!
Untuk membuat Ceker pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Siapkan 5 cabai merah (ada cabai keriting juga bisa, akan semakin pedas)
- Sediakan 5 cabai kecil (jika suka pedas tambahkan)
- Siapkan Seruas jari laos
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (jika suka)
Lihat juga resep Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal) enak lainnya. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan.
Proses menyiapkan Ceker pedas:
- Cuci bersih ceker rebus dengan air dan daun salam, air sampai seluruh permukaan ceker terendam, karena saya tidak punya presto jadi saya rebus hampir ½ jam (30 menit) atau sampai ceker lunak
- Blender bumbu halus bawang putih, bawang merah, kemiri, laos (rajang2 tipis dulu). Setelah bumbu halus masukkan cabai besar, kecil, blender sebentar agar cabai masih kasar
- Tumis bumbu halus yang sudah di blender, masukkan daun jeruk yg sudah di remas. Setelah wangi tercium masukkan ceker yang sudah di rebus tadi tambahkan air agar ceker dapat tercelup bumbu, masukkan gula merah dan penyedap rasa, tunggu sampai air set dan merasuk ke ceker. Kecilkan api masukan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.
- Terimakasih, semoga suka 🥰
Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini. Ceker Pedas Manis 👌 Source:Dde Winda ini resep nya Dde Winda yang cantik ,enak dan pas bumbu nya. meskipun rada sedikit oleng nih badan yang nama nya seorang ibu walau pun lagi gak enak body. tetap gak bisa kalau cuma rebahan aja .bisa makin lemes kalau dituruti.so let's check this out.
Mudah bukan membuat ceker pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
