Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie goreng pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie goreng pedas manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie goreng pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng pedas manis yuk!
Untuk membuat Mie Goreng Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr mie kuning/basah
- Sediakan 100 gr sawi
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah wortel (parut kasar/iris)
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 bakwan (opsional)
- Siapkan 2 tahu pong (opsional)
- Gunakan 4 ptg ayam sambal (opsional)
- Ambil 4 buah cabai merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan secukupnya seledri
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya saos sambal
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya kerupuk
- Gunakan secukupnya minyak utk menumis
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Cara memasak Mie Goreng Pedas Manis:
- Cuci bersih mie basah dengan air panas, lalu tiriskan. Cuci juga sayuran dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam).
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi, setelah wangi masukkan sayuran jika sudah layu masukkan tomat, iris tahu pong dan bakwan lalu masukkan dan tutup sebentar. Beri lada, kecap, saos sambal sesuai selera, masak hingga bumbu merata lalu koreksi rasa, masak hingga matang, sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, garam dan air secukupnya, aduk masukkan telur dan aduk lagi sampai merata, lalu dadar dan diiris tipis-tipis.
- Siapkan bahan pelengkap sesuai selera.
- Sajikan.
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
