Coba resep ceker nyinyir sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker nyinyir pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak ceker nyinyir karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker nyinyir! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ceker nyinyir hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker nyinyir!
Untuk menyiapkan Ceker Nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ceker ayam
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Serai (geprek)
- Sediakan Secukupnya Minyak sayur,garam,gula & penyedap jika suka
- Sediakan Bahan Sambel
- Ambil 100 gr Cabe rawit merah
- Gunakan 50 gr Cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah Tomat
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
Cuci bersih usus dan didihkan buang airnya. Test Rasa Lalu masukkan Usus Dan diamkan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Nyinyir:
- Potong kuku ceker, bersihkan kulit & kotoran yg menempel…cuci bersih di air mengalir.
- Rebus ceker bersama daun salam,daun jeruk & serai sampai empuk (saya pakai panci presto)
- Selama menunggu merebus ceker,kita haluskan bumbu sambel,bisa dengan ulekan atau blender ya moms
- Panaskan minyak diwajan,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk & serai…beri gula,garam & penyedap jika suka. Masak sampai bumbu matang & cek rasa.
- Setelah ceker empuk masukan ke bumbu yg sudah ditumis beri sedikit air agar bumbu meresap ke ceker,masak sampai bumbu menempel di ceker & koreksi rasa.
- Selamat menikmati…😉
- Note : Daun salam,daun jeruk & serai dibagi 2…untuk rebus & menumis bumbu ya moms
Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker Matamata.com - Rapper asal Amerika Serikat, Cardi B, tengah jadi sorotan netizen jagat maya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker nyinyir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
