Ingin masak pempek ikan teri basah yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek ikan teri basah terbaik! pempek ikan teri basah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek ikan teri basah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri basah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pempek ikan teri basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan teri basah yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Ikan Teri Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan teri (buang kepalanya)
- Ambil 30 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 bks royco
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Air dingin
- Sediakan Isian :
- Gunakan Telor puyuh
- Sediakan Keju
- Sediakan 2 btr telor (dikocok)
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Teri Basah:
- Ikan teri di blender terlebih dahulu, jika terlalu basah jangan ditambahkan air lagi.
- Campur seluruh bahan dengan ikan teri, kemudian aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit, pastikan adonan mudah untuk dibentuk.
- Ambil beberapa bagian kemudian diisi sesuai dengan selera. Karena ini perdana, bentuknya masih belum sempurna, soal rasa masih mantul untuk dikonsumsi.
Resep Membuat Pepes Ikan Teri Basah Sedap - Ikan laut yang memiliki ukuran kecil sekali jika dibandingkan dengan ikan-ikan lain yang hidup di laut adalah ikan teri. Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Akhirnya di eksekusi jg dengan bbrp penyesuaian. Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah Enak - Kuliner setiap kota selau ada makanan yang menjadi khas nya di kota tersebut. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ikan teri basah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
