Ingin bikin nugget ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam terbaik! nugget ayam, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nugget ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak nugget ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nugget ayam!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam fillet (giling dengan chopper)
- Ambil 2 buah telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 0,5 bh bawang bombay (cincang)
- Gunakan 1,5 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka/maizena
- Ambil 4 sdm oatmeal
- Ambil 1 bgks kecil mayonaise (resep asli 5sdm)
- Sediakan 1 bh wortel (potong dadu kecil)
- Ambil Secukupnya seledri iris kecil (resep asli tdk pakai)
- Siapkan Celupan:
- Sediakan 3 sdm tepung custard
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya tepung panko (sebagian aku ganti oatmeal)
- Siapkan Resep asli pakai telur dikocok & panko
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Proses menghidangkan Nugget Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya. Campur dalam mangkok.
- Aduk rata lalu masukkan dalam loyang.
- Kukus selama kurleb 20 menit. Tutup kukusan dialasi dengan serbet.
- Angkat, setelah dingin potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung panko.
- Sebelum digoreng nugget dimasukkan ke dalam kulkas agar tepung panko lebih menempel. Bisa juga dimasukkan freezer jika tidak segera digoreng. Itu sebagian nugget dibalut dengan oatmeal karena tepung panko nya habis, hehee.
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
