Ingin bikin ayam kecap (mie ayam) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (mie ayam) terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap (mie ayam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kecap (mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam kecap (mie ayam) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap (mie ayam)!
Untuk membuat Ayam Kecap (Mie Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging ayam potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica (optional)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Potong2 daging ayam. Iris daun bawang. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh.
- Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air. Masak hingga air mulai menyusut, masukkan daun bawang iris. Beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Sajikan. Selamat masak, selamat makan. 👩🍳
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap (mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
