Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie goreng pedas manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan mie goreng pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak mie goreng pedas manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng pedas manis!
Untuk menghidangkan Mie goreng pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Ambil 2 potong ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil kubis
- Gunakan 1/2 mangkok kecil kaldu ayam
- Gunakan kecap manis
- Ambil minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe rawit
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Proses memasak Mie goreng pedas manis:
- Rebus ayam dengan air panas, sampe keluar minyaknya,, matikan api, angkat ayam tunggu dingin lalu suwir-suwir ayam,dan saring sedikit kaldunya
- Rebus mie dengan air panas sampe matang, lalu matikan api, tiriskan mie, lalu beri 1sendok minyak sayur, dan 4 sendok kecap manis, lalu aduk-aduk sampe merata
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kubis, daun bawang, ayam yg sudah di suwir-suwir, masukkan kaldu ayam, kemudian aduk-aduk, tunggu sampe kubis layu, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, cicipi rasa, jika sudah pas, masukkan mie dan aduk2 sampe rata,, jika kurang gelap, tambahkan sedikit kecap manis,, aduk2 sampai tercampur rata,, matikan api, mie siap di sajikan,, dan taburkan bawang goreng di atasnya
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
