Coba resep ayam goreng bumbu ungkep sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam goreng bumbu ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Seujung jempol lengkuas
- Gunakan Seujung jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
- Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
- Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
- Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
- Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
