Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook) yuk!
Untuk menyiapkan Bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng presto siap masak (aku goreng dulu balut telur)
- Ambil 5 buah tahu kuning (potong jd 2/sesuai selera)
- Ambil 4 buah ceker ayam/bisa lebih
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa sesuaikan rasa
- Siapkan 1-2 cm jahe, kunyit, kencur, lada utuh(bisa yg bubuk)
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil Geprek : laos, serai
- Siapkan Ptg serong/selera : bawang bombay, cabai hijau besar (jika ada)
- Siapkan Sedikit bawang merah goreng
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Sedikit Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng u/ menumis
Iseng-iseng bikin bandeng pindang presto, lah kok malah dapat pesenan banyak. Lumayan buat sambilan jualan plus sambel kacang maknyuus. Praktis tinggal goreng pake telur atau dibakar atau dimakan begitu aja juga enak. RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN BANDENG PRESTO ACAR KUNING ENAK.
Proses menyiapkan Bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook):
- Tumis bawang bombay, cabai potong (jika ada) sampai harum lalu masukan bumbu halus, laos, serai, salam(jikaada)
- Masukan air dan ceker ayam sambil koreksi rasa, jika sudah pas masukan tahu dan bandeng yg sudah digoreng didihkan hingga bumbu agak mengental
- Tambahkan bawang goreng dan jeruk nipis sedikit saja, aduk sebentar..
- Daann masakan sudah bisa dinikmati, lebih enak dengan nasi hangat💕
Artikel sebelumnya adalah cara membuat bandeng prestonya, sekarang kita olah dengan masak bandeng presto duri lunak, cabut duri, atau tanpa duri, ada beberapa bumbu khas seperti bumbu bali, bumbu acar timun wortel, bumbu kuning, bumbu kuah kuning, bumbu rujak, bumbu asam manis pedas, dan aneka kreasi olahan ikan kali ini adalah. Cireng Crispy Bumbu Rujak atau biasa disebut dengan Rujak cireng adalah salah satu jajanan khas Jawa Barat khususnya Kota Bandung. Panganan yang merupakan singkatan dari aci digoreng ini paling enak disantap bersama dengan cocolannya yakni bumbu rujak. Untuk lebih jelasnya silahkan disimak penjelasan serta langkah-langkahnya di bawah ini. Javanese cuisine is the cuisine of Javanese people, a major ethnic group in Indonesia, more precisely the province of Central Java, Yogyakarta and East Java.
Selamat mencoba resep bandeng presto, tahu, ceker bumbu rujak (recook)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
