Ingin membuat pesmol ikan salem yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan salem terbaik! pesmol ikan salem salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan salem karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan salem
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 buah sere geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar iris
- Siapkan 1 buah cabe merah besar iris
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris
- Siapkan 10 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 buah daun pre iris
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula, masako
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Salem:
- Cuci bersih ikan, lumiri garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Blender bumbu halus.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bawang merah, sereh, lengkuas, cabe merah besar, cabe merah hijau, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ikan dan air secukupnya.
- Bumbui garam, gula, dan masako sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan daun kemangi, daun pre, dan cabe rawit aduk sebentar saja hingga agak layu.
- Siap disajikan.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan salem hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
