Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 190. ayam goreng ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 190. ayam goreng ungkep, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak 190. ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 190. ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat 190. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 190. ayam goreng ungkep!
Untuk memasak 190. Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm bubuk kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 btg serai, ambil putihnya, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk, sobek²
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bks royco ayam
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Proses memasak 190. Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis ±20 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan royco dan air secukupnya. Biarkan mendidih.
- Masukkan potongan ayam, aduk sebentar, tutup. Biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk biar bumbu meresap rata. Koreksi rasa.
- Angkat, tiriskan, dinginkan. Bisa langsung digoreng. Bisa juga untuk stok di kulkas. Ada sisa minyak ayam dari hasil tirisan.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol.
Mudah bukan membuat 190. ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
