Ingin memasak uyen (talas goreng) mini yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep uyen (talas goreng) mini terbaik! Sajian uyen (talas goreng) mini ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak uyen (talas goreng) mini karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen (talas goreng) mini! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat uyen (talas goreng) mini hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen (talas goreng) mini yuk!
Untuk menyiapkan Uyen (Talas Goreng) Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Uyen
- Siapkan 600 g talas Pontianak
- Siapkan 50 g kacang tanah
- Gunakan 80 g tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 60 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, micin
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil Bahan Sambal Uyen
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm sambal botol
- Ambil 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam, gula, cuka
Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Yu Nisa. Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Ekaf_rianti. Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal.
Langkah-langkah memasak Uyen (Talas Goreng) Mini:
- Bersihkan talas dengan cara buang kulit, lalu dipotong, kupas bersih, dan bilas dengan air matang. Kemudian serut talas menjadi bentuk stik tipis.
- Sangrai kacang tanah, buang kulit, lalu diulek kasar.
- Ulek bawang putih dan bawang merah.
- Campurkan seluruh bahan (talas, kacang tanah, bawang putih, bawang merah, tepung, air, bumbu penyedap). Diaduk perlahan sampai merata. Jangan terlalu kasar mengaduknya karena talas bisa berair.
- Taruh minyak banyak di wajan, panaskan, kemudian ambil adonan menggunakan sendok lalu dibentuk bulat dan masukkan ke wajan untuk digoreng sampai warna kuning-coklat muda. Dan angkat, tiriskan minyak.
- Untuk pembuatan sambal: ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Siapkan wajan, taruh minyak sedikit, oseng bumbu yang diulek, lalu tuang air, sambal botol, garam, gula, cuka. Cicipi hingga rasa pas.
- Uyen (talas goreng) mini beserta sambal siap disajikan dan disantap.
Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Yu Nisa. Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Nikmati dengan saos sambal bangkok buatan sendiri. Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp!
Mudah bukan membuat uyen (talas goreng) mini? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
