Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng bumbu ungkep gurih merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ungkep gurih karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep gurih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep gurih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep gurih!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Ambil 4 siung bwg putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep ayam goreng khas Indonesia yang paling populer umumnya diberikan bumbu kuning lalu diungkep kemudian digoreng. Seiring perkembangan kini kreasi ayam goreng telah jauh lebih beragam. Mulai yang memiliki citarasa manis gurih hingga pedas dengan level tertentu.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih:
- Cuci bersih ayam, haluskan semua bahan bumbu halus (bisa ulek/ diblender) tuang bumbu halus kedalam wajan, tuang air.
- Ungkep ayam hingga air surut dan bumbu meresap. sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Jika air sudah surut dan ayam matang matikan kompor. ayam siap di goreng. panaskan minyak, goreng ayam dgn api sedang hingga kuning kecoklatan. 😊💙
- Note: Jika blm mau digoreng, disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa…tinggal masukan ke tuperware dan simpan dlm freezer.
Beberapa sajian tersebut adalah ayam goreng bacem khas Jogja, ayam serundeng khas. Yuk, segera gurih dan lezatkan meja makan Anda dengan hidangan ayam goreng yang gurih dengan beberapa bumbu pilihan seperti Resep Ayam Goreng di atas. Sampai bertemu di artikel resep berikutnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
