Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ungkep kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu ungkep kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkep kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu ungkep kuning yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Kg Ayam (Bagian Paha Bawah)
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil 2 Batang Serai (Geprek)
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbat utuh
- Ambil Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning:
- Tata didasar panci, salam sere, ketumbar kaldu bubuk, garam
- Tata ayam diatasnya
- Tuang bumbu halus diatas ayam
- Tambahakan secukupnya air sampai menutupi permukaan ayam, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna.
- Ayam siap digoreng atau boleh disimpan dikulkas, jika ingin makan tinggal ambil dan goreng. Selesai
Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
