Coba resep mpek mpek ikan tenggiri sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mpek mpek ikan tenggiri cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mpek mpek ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek ikan tenggiri! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mpek mpek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek mpek ikan tenggiri yuk!
Untuk menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan tenggiri giling
- Siapkan 1 kg sagu kualitas bagus
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan Secukupnya terigu
- Siapkan 2 sachet masako
- Ambil Sedikit sasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 10 btr Telur untuk isi an,
- Siapkan 1/4 gula batok linggau
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawah putih
- Sediakan Secukupnya adem kandis
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Selada, timun mie untuk pelengkap
Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Jenis ikan untuk membuat pempek sebenarnya cukup mudah dijumpai. Pada prinsipnya, semua jenis ikan air tawar dan air laut bisa dipakai untuk membuat pempek, hanya saja ikan laut lebih amis baunya, bahkan kadang ada yang alergi terhadap ikan laut. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Langkah-langkah memasak Mpek mpek ikan tenggiri:
- Tuang daging ikan tenggiri yg sudah digiling kedalam baskom, masukan semua bumbu, aduk rata dengan tangan, tambah air perlahan lahan, saya 3kali tahap, pakai tangan ya…biar kalis
- Setelah air masuk semua, baru masukan sedikit terigu, terigu disini agar tekstur mpek mpek renyah, lalu masukan kembali sagu, bila adonan msh lembek, tambah sedikit sedikit lagi, jangan terlalu keras, bentuk adonan, kl saya, pem pek kapal selam 100gr ples telur utuh, untuk lenjer 50gr
- Selesaikan sampai habis,lalu rebus di air mendidih, sampa mengapungberarti sudah matang, angkat, bila mau makan baru digoreng dadakan, pempek bisa disimpan dikulkas ya mams, saya biasa goreng dadakan ketika mau disantap
- Untuk cuko, masukan gula batok linggau,asam kandis, dengan air
- Tambah garam, gula dan blenderan cabe rawit dan bawang putih, cek rasa
- Sajikan mpek mpek dengan pelengkapnya,
- Selamat menikmati…. Mpek mpek ikan tenggiri begitu mudah di buat…
Harga Mpek Mpek Ikan Tenggiri terbaru - Jika Anda ingin membeli Mpek Mpek Ikan Tenggiri namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Mpek Mpek Ikan Tenggiri murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Mpek Mpek Ikan Tenggiri. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar.
Mudah bukan membuat mpek mpek ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
