Sedang cari resep ayam goreng ungkep yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (sekitar1.8kg) potong 16
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 6 btg sereh. Keprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 biji bawang merah
- Gunakan 8 biji bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 jempol kunyit mentah
- Ambil 3 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Penyedap rasa totole
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Siapkan bumbu halus. Blender. Sy tambh 2 sdm minyak sayur dan air 3 sdm. Campur bumbu halus ke ayam dlm panci. Tambhkan garam. Bumbu penyedap dan gula pasir. Ratakan. Tambh air sekitar 1/2 cangkir. Masukkan sereh dan daun jeruk.
- Ungkep dengan api kecil. Sesekali diaduk. Ungkep sampai air meresap smua. Matikan.
- Goreng dengan minyak cukup dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Angkat.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
