Coba resep ote-ote ndeso/bakwan sayur sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote-ote ndeso/bakwan sayur, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ote-ote ndeso/bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote ndeso/bakwan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ote-ote ndeso/bakwan sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote-ote ndeso/bakwan sayur!
Untuk menyiapkan Ote-ote ndeso/bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 kubis(1 kubis tak bagi 4)
- Sediakan 1/4 kecambah
- Siapkan daun seledri daun bawang pre
- Gunakan telur 1 (kalo suka)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Semoga bermanfaat dan dapat berbagi resep. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Ote-ote ndeso/bakwan sayur:
- Pertama bikin bumbu halus bawang putih dan merah,uleg lalu taruh tepung di wadah masukan bumbu halus tambah air secukupnya ngak kental juga ngk encer
- Potong sayur kecil2
- Campur bahan adonan tepung dengan sayur aduk merata tambah garam,penyedap rasa lalu aduk lagi merata bisa di cicip adonanya biar tahu asin apa tidak
- Nyalakan kompor masukan minyak ke wajan tunggu agak panas,lalu kecilkan api menjadi sedang biar nanti pas di goreng dalemnya mateng ngk luar mateng dalem belum.
- Goreng sampai agak matang lalu balik angkat tiriskan.goreng semua adonan sampai habis
Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Di antaranya ada resep bakwan sayur, bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, bakwan bayam dan bakwan jamur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote-ote ndeso/bakwan sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
