Coba resep loukoumades (greek donuts) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! loukoumades (greek donuts), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan loukoumades (greek donuts) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (greek donuts)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak loukoumades (greek donuts) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades (greek donuts)!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (merk Cakra Kembar), yg sudah diayak
- Ambil 130 ml Susu UHT Low Fat (suhu hangat)
- Siapkan 125 gr Wisjman, yg dilelehkan (optional)
- Ambil 30 gr Gula Halus (bisa diganti caster sugar), yg sudah diayak
- Siapkan 1/2 sdt Fermipan
- Siapkan secukupnya Himsalt
- Ambil secukupnya Minyak Canola
- Gunakan Toping
- Sediakan Gula Halus secukupnya (sesuaikan selera)
It's Loukoumades, and sometimes called Loukoumathes — Greek Donuts. They are delicious and light and fluffy. These are super simple to make with just a few ingredients. Lokma (Turkish), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey.
Langkah-langkah menyiapkan Loukoumades (Greek Donuts):
- Campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula, tidak perlu diuleni.
- Tuang adonan didalam plastik segitiga & diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu gunting ujung plastik yg berlubang sekitar 2-3 cm.
- Apabila minyak sudah panas, mulai goreng donat sampai berubah warna kecokelatan sampai adonan habis. Lalu angkat tiriskan & dinginkan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Kalau saya cukup diberi taburan gula halus. Bisa diberi chocolate glaze atau tiramissu ataupun matcha.
- Bagian dalam donat lembut.
Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey tokens on the streets of Melbourne. Some Notes When Making Greek Loukoumades. First, boiling hot syrup on your skin does not feel good. Go ahead and enjoy these delicious Greek donuts now! These delicacies are loukoumades, Greek doughnuts, which taste similar to doughnuts yet they are so much easier to make.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades (greek donuts). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
