Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶!
Untuk menyiapkan Ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🥕🥕 1 buah wortel besar
- Sediakan secukupnya Taoge/ kecambah
- Gunakan 🌮 2-3 lembar kubis/ kol
- Siapkan 1-2 batang bawang pre/ daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 🌶bila suka pedes, boleh tambah irisan cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus tepung bakwan sasa (100 gram)
- Sediakan 2 sdk makan tepung terigu
- Gunakan 2-3 sdk makan tepung beras
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Siapkan Sedikit garam/ kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Ote-ote sayur yang masih favorit anak-anak sejak kecil sampai sekarang. Mereka lebih lahap menyantap sayuran dengan dibuat ote-ote seperti ini, serasa ga makan sayur. Biasanya saya campur lagi dengan tiram laut, seperti ote-ote Porong khas Surabaya yang terkenal itu lo. Berhubung lagi ga ada ya udah must go on.
Proses membuat Ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶:
- Siapkan bahan2 sayuran.. wortel kupas, cuci bersih, iris tipis model korek api
- Taoge dicuci bersih, tiriskan.. kol/ kubis cuci bersih potong kecil2 dirajang, bgitu juga bawang pree & seledri cuci bersih potong kecil2
- Bawang putih dikupas, cuci bersih… geprek kemudian cincang halus
- Siapkan wadah… masukkan tepung bakwan, tepung trigu, tepung beras.. aduk rata.. tambah kan sayur2an semua masukkan juga bawang putih cincang…yg suka pedes boleh tambah irisan cabe
- Tuang air sedikit2… sambil diaduk2, adonan jgn terlalu encer… tes rasa, bila perlu tmbah garam/ kaldu jamur & merica bubuk
- Siapkan wajan… minyak goreng… goreng adonan sesendok demi sesendok.., pke api kecil- sedang saja.., biar tdk gosong
- Goreng sampe matang berwarna keemasan… jgn lupa goreng kedua sisinyaa…
- Setelah berwarna keemasan… angkat tiriskan, sajikan dg sambel botol atau saus, sambal petis juga oke…👍
Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, seledri, kol, wortel, dan taoge. Masukkan telur, air, bumbu halus, garam, dan merica bubuk. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Celup-celup ke dalam minyak sampai terlepas. Saat menggoreng ote-ote selalu gunakan minyak banyak dan api sedang.
Mudah bukan membuat ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
