Ingin tau rahasia bikin ote-ote/bala-bala sayur yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote-ote/bala-bala sayur terbaik! ote-ote/bala-bala sayur, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ote-ote/bala-bala sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote/bala-bala sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ote-ote/bala-bala sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote-ote/bala-bala sayur!
Untuk memasak Ote-ote/bala-bala sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah wortel uk besar
- Sediakan secukupnya kubis
- Ambil secukupnya cambah
- Ambil daun sledri
- Ambil daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung tapioka(bsa di skip, aku tmbhn oka biar kenyal)
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia. Lihat juga resep Ote ote/ bala bala/bakwan sayur enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Proses memasak Ote-ote/bala-bala sayur:
- Iris tipis" kubis,wortel dan daun seledri daun bawang, sisihkan di baskom.
- Uleg bawang merah,bawang putih,garam dan merica lalu masukan ke baskom bersama sayuran
- Kemudian tambahkan tepung dan air secukupnya (jangan encer" skiranya bisa dibentuk dan tdk pecah saat di goreng)
- Goreng sampai kecoklatan,angkat dan siap sajikan
Ada yang besar dan ada juga yang mungil. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!. Soalnya saya coba bikin gak pernah sukses bisa mulus ngluarin dari cetakan yang seperti sendok sayur itu. Lihat juga resep Ote-ote/Bala bala enak lainnya. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Mudah bukan membuat ote-ote/bala-bala sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
