Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lele cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lele cabe ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak lele cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor lele bersihkan
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Lele cabe ijo:
- Lumuri ikan lele dengan garam. Lalu goreng hingga matang.
- Panaskan sedikit minyak seperti untuk menumis. Masak sebentar cabe ijo, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Goreng setengah matang.
- Giling kasar bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau. Iris2 tomat hijau.
- Tumis bumbu giling tadi. Tumis hingga harum. Tmbahkan tomat hijau. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Masak hingga matang. Lalu masukkan ikan. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
