Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lele cabe ijo belacan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lele cabe ijo belacan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lele cabe ijo belacan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo belacan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak lele cabe ijo belacan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele cabe ijo belacan yuk!
Untuk menyiapkan Lele cabe ijo belacan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kilo ikan lele (buang kepala)
- Siapkan 10 buah cabe ijo
- Gunakan 3 tomat ijo (ukuran kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Terasi/ belacan
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar.
Cara memasak Lele cabe ijo belacan:
- Bersihkan ikan lele dengan air mengalir sampai lendir nya hilang.
- Goreng ikan. Sisihkan
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai layu
- Setelah layu, ulek kasar. Kemudian tumis. Masukkan gula garam, terasi/belacan. Tes rasa. Kemudian tuang sambel ke atas lele goreng. Siap disantap 💋
Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Pecel lele bu eko batam Sajian kangkung belacan bisa jadi alternatifnya nih, Okezoners. Nah, kalau tertarik untuk membuat kedua hidangan tersebut, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap ikan mujaer cabe ijo dan kangkung belacan untuk menu makan siang spesial di rumah. Had the cabe ijo lele and chicken - both were brilliant.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele cabe ijo belacan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
