Ingin bikin lele cabe hijau yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele cabe hijau terbaik! lele cabe hijau merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak lele cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele cabe hijau yuk!
Untuk menghidangkan Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Ambil 1 siung bawang putih - giling halus
- Sediakan Jeruk nipis / cuka
- Siapkan 10 biji cabe hijau
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah tomat hijau - potong potong kecil
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Cara memasak Lele Cabe Hijau:
- Bersihkan lele. Lumuri dengan cuka dan bawang putih. Diamkan 15 menit. Cuci kembali lele sampai lendirnya hilang. Setelah lendirnya hilang goreng ikan lele sampai matang / bewarna kecoklatan.
- Giling cabe hijau dan bawang merah. Jangan terlalu halus. Tambahkan garam.
- Goreng cabe hijau yang sudah di giling dengan minyak sisa menggoreng lele tadi, masukan tomat hijau dan sedikit cuka.
- Setelah matang, matikan api. Lalu campurkan lele ke cabe hijau yang sudah matang.
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Selamat mencoba resep lele cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
