Ingin tau rahasia masak lele cabe hijau yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele cabe hijau terbaik! lele cabe hijau pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lele cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe hijau!
Untuk memasak Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr lele
- Ambil 1 bh jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 sdm garam, untuk melumuri lele
- Sediakan 3 bh tomat hijau, potong-potong
- Ambil 3 siung bawang putih, iris-iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris-iris
- Gunakan 2 bh cabe hijau, iris serong
- Sediakan 2 bh cabe merah, iris serong
- Ambil 5 bh cabe rawit hijau (sesuaikan), iris serong/biarkan utuh
- Ambil 1-2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Cara menyiapkan Lele Cabe Hijau:
- Lumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis/lemon. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali.
- Goreng ikan lele hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan untuk bumbunya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ikan lele goreng.
- Masukkan irisan cabe, tomat hijau dan daun salam.
- Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.
- Jangan lupa difoto cantik…
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
