Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakwan/ote-ote sayur crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakwan/ote-ote sayur crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakwan/ote-ote sayur crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/ote-ote sayur crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan bakwan/ote-ote sayur crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan/ote-ote sayur crispy yuk!
Untuk membuat Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram wortel (sy parut pake parutan kasar)
- Ambil 200 gram kol (iris)
- Gunakan Secukupnya daun bawang & seledri
- Gunakan Bumbu bakwan sayur :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 sdm ketumbar (sy skip)
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 250 gram terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (sy skip)
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air bersih
Lihat juga resep Bakwan sayur crispy enak lainnya. Cara membuat bakwan sayur / ote-ote. Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. Resep Bakwan Sayur Spesial Renyah Garing Crispy & Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Langkah-langkah membuat Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy:
- Iris daun bawang dan seledri, parut menggunakan parutan kasar wortel juga iris kol.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan semua bumbu bakwan lainnya kedalam wadah sayuran. Kekentalannya dikira-kira ya, jangan terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak di wajan, usahakan bakwan nantinya ketika digoreng akan tenggelam, jadi minyak yg dibutuhkan agak banyak ya bun..
- Goreng hingga semua adonan habis, dan siap disajikan.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yg paling banyak peminatnya. Rasanya yg gurih & renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Resep Bakwan Sayur Super Renyah dan Praktis. Banyak banget berkali kali eksperimen bikin bakwan,coba ini itu yg pas di gigit crispy renyah gak keras bikin gigi sakit,hehe,intinya maizena dan tepung beras gak boleh kelewat Rohma Windianingarum. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Mudah bukan membuat bakwan/ote-ote sayur crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
