Ingin membuat lele goreng kriuk cabe ijo yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele goreng kriuk cabe ijo terbaik! Hadirkan lele goreng kriuk cabe ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lele goreng kriuk cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kriuk cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan lele goreng kriuk cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele goreng kriuk cabe ijo yuk!
Untuk memasak Lele goreng kriuk cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor lele
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan Bumbu cabe
- Siapkan 4 cabe merah
- Gunakan 10 cabe hijau
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 tomat
- Sediakan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur dan gula
- Ambil secukupnya Minyak
Resep cara memasak ikan lele sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya.. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele.
Cara menyiapkan Lele goreng kriuk cabe ijo:
- Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan jeruk, diamkan kurleb 10 menit, lalu cuci bersih kembali
- Bumbui ikan dengan garam dan lada secukupnya, lalu goreng di minyak yang panas hingga garing, kemudian tiriskan
- Potong2 kentang memanjang / sesuai selera, kemudian goreng hingga menguning, tiriskan
- Blender atau giling kasar semua bumbu cabe, kemudian tumis hingga harum
- Setelah harum masukan garam, lada, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tes rasa
- Dirasa sudah cukup masukan kentang dan lele di tumisan cabe, lele goreng siap di hidangkan
Sambal Sari Laut / sambal pecel lele. Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari. Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berternak ikan lele.
Mudah bukan membuat lele goreng kriuk cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
