Coba resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple yuk!
Untuk menyiapkan Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr wortel iris korek api
- Gunakan 100 gr kubis dan cambah
- Siapkan 2 btg seledri iris tipis
- Ambil 1 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 bh telur
- Gunakan 120 cc air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan Sedikit sekali penyedap
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Cara menghidangkan Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple:
- Haluskan bumbu kemudian campur semua adonan..
- Panaskan sendok sayur d dalam minyak agak lama biar tidak lengket saat d pakai..
- Tuang adonan ke dalam sendok sayur yang panas,, goyang2kan hingg terlepas.. Panaskan sebentar sendok sayur lagi bru di isi adonan lagi..
- Ote2 siap disajikan hangat2.. Selamat mencoba 😊
- Untuk takaran resep bisa jadi 10 biah ote2 ukuran tebal.. (difoto yang 3 sudah dicamil duluan hehe)
Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Selamat mencoba resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
