Ingin tau rahasia bikin tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki!
Untuk memasak Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 Daging Khas (daging biasa jg boleh ya)
- Sediakan 5 Buah Cabe Hijau (besar/keriting) (iris)
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris)
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah (boleh diganti dg 1/2 bawang bombay) (iris)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 sdm Saos Teriyaki (saya pakai saori)
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap
Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana. Masukkan daging dan aduk hingga setengah matang.
Proses menyiapkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki:
- Potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil), lalu rebus hingga matang dengan air mendidih. Kuah bekas rebusan daging jgn dibuang yaa.. Untuk tambahan air menumis nanti
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dg api kecil
- Masukan kedua jenis cabe dan disusul dg jahe dan daun salam
- Masukan daging yg sudah direbus hingga matang tadi
- Aduk dan tambahkan saos teriyaki dan kecap manis
- Masukan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap (saya pakai bumbu jamur / totole)
- Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan :)
Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap.
Mudah bukan membuat tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
