Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep weci/bakwan sayur, jagung & kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! weci/bakwan sayur, jagung & kentang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan weci/bakwan sayur, jagung & kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci/bakwan sayur, jagung & kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan weci/bakwan sayur, jagung & kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci/bakwan sayur, jagung & kentang yuk!
Untuk memasak Weci/bakwan sayur, jagung & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus tepung bakwan(3500 an)
- Ambil 1 bungkus sayuran buat sop (2500 an)
- Siapkan 2 buah jagung manis ukuran sedang sisir
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang iris kecil kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Lihat juga resep Bakwan jagung khas Malang enak lainnya! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Proses membuat Weci/bakwan sayur, jagung & kentang:
- Cuci bersih semua bahan lalu iris tipis "sayuran,kentang. Jagung disisir
- Panas kan minyak sambil buat adonan tepung bakwan..
- Masukkan semua bahan cek minyak kalo sudah panas masuk kan adonan bakwaNnya
- Setelah terlihat kecoklatan krispi angakt..tiris kan dan sajikan.. selamat mencoba dijamin tambah gurih karena ada kentang nya😉
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Namun bakwan versi paling populer menggunakan campuran kubis, wortel, dan tauge dan varian bakwan jagung memang tidak sepopuler bakwan sayur. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Mudah bukan membuat weci/bakwan sayur, jagung & kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
