Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok isi daging sapi teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok isi daging sapi teriyaki! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok isi daging sapi teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi daging sapi teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cilok isi daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi daging sapi teriyaki yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Cilok :
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 100 gram terigu
- Gunakan 150 gram daging sapi (giling lebih bagus/ di potong kecil kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih (potong kecil)
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 sisir daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 sdm saori saos teriyaki
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Sedikit kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan sambel kacang :
- Gunakan Secukupnya kacang tanah yg sudah digoreng
- Ambil 4 buah cabe rawit merah (goreng lebih dahulu)
- Gunakan 3 buah bawang putih (goreng lebih dahulu)
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Resep Cilok Isi Daging Dan Cara Membuatnya. Resep Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi). Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki:
- Membuat daging sapi teriyaki: masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan. Saat sudah panas, masukkan bawang putih, bawang merah, oseng2. Tumis sampai wangi, baru masukkan daging giling. Oseng-oseng sambil masukkan saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam dan lada. Tunggu sampai meresap, setelah matang angkat sisihkan
- Membuat Cilok: masak sedikit air sampai hangat, beri 1sdm garam, sedikit merica. Angkat air, lalu tuangkan kedalam wadah berisi terigu. Aduk-aduk terigu, baru campurkan dengan tepung tapioka. Uleni sampai liat. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, uleni lagi sampai liat. Setelah dapat dibentuk, bentuk bulat2 adonan cilok, isi dengan daging sapi teriyaki.
- Sementara itu siapkan panci, isi dengan air. Masak air sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus sampai matang. Jika cilok sudah matang, cilok akan terangkat keatas. Setelah matang angkat cilok. Note: Air bekas masak cilok jangan dibuang. Jadikan air kukusan. Kukus cilok setiap kali ingin dihidangkan. Ini dilakukan agar cilok tetap kenyal. (Tips dari penjual cilok)
- Membuat sambel kacang : ulek kacang yang telah digoreng beserta bawang putih, cabe rawit, gula merah. Beri sedikit garam, lalu masukkan air panas agar sambal encer. Voilaa cilok isi daging sapi teriyaki siap dihidangkan. Tambahkan kecap dan saos agar lebih menggoda
Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari oleh masyarkat Indonesia. Selain itu, kita juga sering mendengar istilah karkas pada daging sapi. Berdasarkan kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) karkas merupakan bagian-bagian. Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi daging sapi teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
