Lagi pengen coba resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote terbaik! bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 buah kol
- Siapkan Secukupnya kecambah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3/4 bks masako
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1,5 sdm gula
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1,5 gelas belimbing air
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Secukupnya cabe hijau
- Ambil Secukupnya saos sambal
Proses menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote:
- Persiapkan bahan- bahan.
- Iris wortel berbentuk korek. Potong 1/4 bagian kol (saya cuma buat sedikit).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, masako, dan gula.
- Campurkan bumbu halus ke sayur. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. (Nb: air jangan terlalu banyak ataupun sedikit)
- Ambil sekitar 2 sdm adonan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disajikan bersama dengan cabe hijau atau saos sambal.
- Nb: Saya tidak pakai garam karena sudah pakai masako sedikit lebih banyak dari biasanya. Juga tidak pakai tepung bumbu instan/ tepung bakwan karena memakai bumbu uleg sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
