Ingin tau rahasia bikin tumis daging teriyaki ala kondangan yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis daging teriyaki ala kondangan terbaik! Hadirkan tumis daging teriyaki ala kondangan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan tumis daging teriyaki ala kondangan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging teriyaki ala kondangan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tumis daging teriyaki ala kondangan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis daging teriyaki ala kondangan yuk!
Untuk memasak Tumis Daging Teriyaki ala Kondangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram daging has dalam
- Ambil 7 cabe ijo keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 bawang bombay
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 1,5 kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 3/4 bagian gula jawa
- Sediakan 1 sachet saori teriyaki
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 3 sdm minyak
Cara Menyajikan Daging Tumis Saus Teriyaki: Masih didalam wajan dan masakan, masak daging hingga empuk dan matang merata. Setelah matang merata, sebelum diangkat dan menjelang matang, masukkan minyak wijen kedalamnya dan adukaduk hingga merata. Angkat tumisan, matikan kompor dan sajikan hidangan tumis daging bumbu teriyaki ini. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daging Teriyaki ala Kondangan:
- Potong daging kecil dan tipis-tipis.
- Uleg bawang putih, kemiri, lada, dan garam.
- Iris bawang bombay, cabe ijo keriting, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang sudah di uleg hingga wangi. Setelah wangi masukkan bawang bombay, cabe ijo, dan cabe keriting.
- Masukkan daging.
- Setelahnya tambahkan kecap dan saus saori.
- Aduk hingga rata, lalu tutup wajan selama 5 - 10 menit atau sampai daging sudah empuk dan matang. Dengan api sedang.
- Matikan api, dan daging siap dimakan.
Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Cek resep Cara Membuat Teriyaki. Kamu bisa memakai daging ataupun ayam. Lihat juga resep Teriyaki daging kambing enak lainnya!
Selamat mencoba resep tumis daging teriyaki ala kondangan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
